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《一分钟说中医》第122期 | 解暑除湿的妙药——藿香
日期：
2023-09-04
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解暑除湿的妙药藿香
夏日炎炎,暑湿过重,人们往往心烦气躁、精神疲倦、头身困重,这时我们可以使用食药两用妙药——藿香来解暑、除湿。
由藿香的名字,我们就可以知道,它具有很浓的香味。藿香的香味在中药学上称为辛味,主要是由它所含的丰富的挥发油所产生的。这种辛味具有行气的推动作用,擅长祛除水湿,解除暑困,增进食欲。
藿香性微温,归脾、胃、肺经,主要功能是化湿、止呕,解暑。主要用于治疗暑湿侵袭,脾胃受困所造成的头身困重,心胸烦闷、精神疲乏、恶心、呕吐、不思饮食,或腹泻,大便稀溏。现代研究证明藿香能促进消化系统功能,抗菌,抗病毒,抗炎等作用。
对于“藿香正气散”是以藿香为主,治疗暑湿困脾的著名方剂。现代多用于治疗胃肠型感冒、急性肠胃炎恶心呕吐、腹泻腹痛等。藿香正气散制成的中成药有藿香正气液、藿香正气水、藿香正气胶囊等,是解暑除湿的家庭常备良药。
藿香食用非常广泛。新鲜的藿香叶可作为佐料用于食品的烹饪,比如藿香鲫鱼、藿香排骨、藿香土豆、藿香炒蛋、藿香陈皮茶。藿香也可以单独做菜,比如凉拌藿香。如果经常口臭,可以用藿香煎汤漱口,可以祛除口臭。
编者按:
《名医别录》载:“疗风水毒肿,去恶气,疗霍乱,心痛。”
《本草图经》载:“治脾胃吐逆,为最要之药。”
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