一是经济价值。蔬菜播种面积常年稳定在100万亩,产量保持在220万吨以上。产品以白萝卜、甘蓝、辣椒、苦瓜、糯玉米为主,营销网络遍布全国,固定销售网点202个,常年销售蔬菜超100万吨,产品销往北京、辽宁、江苏等20多个省市,出口俄罗斯等国家和地区。
二是美食价值。依托生态石斛苗、生态养生菜、生态青裙菜、生态面条菜、有机红甜菜、有机满堂红等50余种菜品,配合太安鱼、檬子豆腐、双江白酥鱼、太安小煎鸡等16项区级非遗美食,打造特色有机蔬菜宴。
三是旅游价值。投入1.05亿元,在市级涪江旅游度假区内建设蔬菜公园。打造蔬菜生态种植观赏区、生态湿地游览区、1.7公里休闲步道,与国家4A级旅游景区大佛寺、双江古镇实现无缝连接。