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潼科局〔2026〕6号                   签发人：朱冰清                                    

重庆市潼南区科学技术局

关于区政协十一届六次会议第057号提案的复函

付强委员：

您提出的《关于科技赋能潼南柠檬产业发展的提案》（第057号提案）收悉。经认真研究，现将办理情况答复如下：

一、我区科技创新支撑柠檬产业发展情况

（一）夯实产业基础。制定发布《柠檬标准园种植及管理技术规程》地方标准，建成标准化示范园区100余个，获批“国家现代农业产业园（柠檬）”“全国优势特色产业集群（柠檬）”两项国家级认定，荣获“国家柠檬生物火炬特色产业基地”“国家外贸转型升级基地（柠檬）”等称号。

（二）加力科技赋能。培育“国家级1+市级8+出口备案工厂8”龙头企业矩阵，构建起覆盖基础研究到产业转化的完整创新链。建成“一院一站一中心一集群”创新体系，包括柠檬产业研究院、博士后科研工作站、柠檬工程技术中心及柠檬科技小院等12个高端科创平台。入选全市中小企业特色产业集群，精深加工能力突破40万吨、全国第一，研发柠檬果胶等系列加工产品超过350种，天然柠檬油等4款产品入选重庆名牌农产品，柠檬精萃液、柠檬料理汁入选全市消费品工业“爆品”培育清单。

（三）增强品牌效应。成功获得“中国生态柠檬之都”生态产品区域公用品牌评定，连续8年举办柠檬产业大会，建成全国首个柠檬博览馆，开发3条柠檬主题旅游线路，培塑采摘园及民宿300余家，年接待游客15万人次。承揽蜜雪冰城集团等国内外鲜果、冷冻原料深加工业务，“柠檬酥肉”“柠檬如意果”香飘新加坡，马来西亚潼南柠檬交易（体验）中心正式运营，累计签约项目183个、总金额314.83亿元。

二、下一步工作打算

针对您提出的建议，结合全区科技创新工作实际，我区将着重从以下三个方面推进科技支撑柠檬产业高质量发展工作。

（一）深化“优品工程”，打造中国柠檬“种业灯塔”。‌一是抢占种质创新制高点。实施种业“迭代焕新”行动，用好市农科院等资源，针对性选育和引进国内外优良柠檬品种，开展种质创新和新品种选育攻关，重点培育无籽、高酸、香气浓、抗逆性强的柠檬新品系，实现早中晚熟搭配、鲜食加工兼用，延长鲜果供应期，避免集中上市。二是重构良种“育繁推”体系。构建“科研院所+龙头企业+合作社”三级良繁体系，建设高标准母本园和采穗圃，扩大脱毒种苗繁育规模，力争在品种改良、脱毒快繁、病虫害抗性等关键技术上取得突破，满足全国健康种苗需求。三是实施全域智控。建设智慧果园管理系统，实现精准灌溉、施肥和病虫害预警，动态监测柠檬种植面积、产量、库存、价格，建立柠檬质量安全全程追溯体系和“数字身份证”。

（二）深化“强链工程”，崛起中国柠檬“产业航母”。一是打造千亿级产业矩阵。发挥世界柠檬黄金种植带优势，联动周边柠檬主产区县，共建100万亩、120万吨级柠檬核心产区。制定川渝柠檬产业协同发展规划，明确功能定位，实现错位发展、优势互补。二是锻造“头雁企业”舰队‌。围绕柠檬加工主导产业，以雪王农业、檬泰生物等骨干企业为引领，培育一批科技型、龙头型企业，打造“雁阵式”企业集群，形成全国最大的柠檬加工产业组团。三是搭建产业服务中枢。在潼南国际农产品加工产业园、各镇加工园基础上，完善公共服务平台，建设柠檬检测中心、研发中心、冷链物流中心、电商中心等，特别是培育本土职业经理人队伍，为企业提供营销、报关、退税等一站式服务。

（三）深化“品牌工程”，打造中国柠檬“价值创造标杆”。一是加强柠檬提单产攻坚。针对潼南柠檬病虫害多发、花果管护水肥管理粗放、树形培育不科学，导致果实产量和品质不高等产业问题，联合西南大学、市农科院加快研发柠檬病虫害绿色防控技术、柠檬花果精准管护技术、柠檬水肥精准施用技术、柠檬轻简高效修剪技术，制定柠檬栽培全流程技术方案，解决柠檬单产提升关键技术难点，实现优果率和良果率双提升，支撑潼南柠檬果园产量和效益双提升。二是破壁高值化研发。聚焦柠檬全果利用和高值化开发，加强与江南大学、西南大学、市农科院等高校和科研院所合作，支持龙头企业设立研发中心，鼓励企业与大型食品企业、制药企业合作，充分挖掘柠檬药用、保健价值，开发更多市场适销的新产品，丰富产品体系，提升产品附加值。三是全球化品牌叙事。支持柠檬鲜果及加工产品进入Olé、山姆等中高端超市和高端餐饮店、北美及国内一流商学院教学案例。引导企业开展有机食品、清真食品、HACCP（预防性食品安全管理体系）、BRC（英国零售商协会）等认证，积极申报欧盟地理标志互认产品。深入挖掘讲述潼南柠檬文化符号，通过与国际知名媒体、美食博主、健康专家等合作，以纪录片、短视频、体验式报道等，在海外社交媒体平台进行多语种、本土化传播。

此答复函已经朱冰清局长审签。对以上答复您有什么意见，请填写在回执上寄给我们，以便进一步改进工作。

重庆市潼南区科学技术局

2026年3月9日