重庆市潼南区农业农村委员会

关于区政协十一届三次会议第178号提案的

复  函

敬博委员：

您提出的《关于推广稻蛙绿色养殖提高农业生产效益的建议》收悉，感谢您对水产养殖工作的关注与宝贵建议。现就建议提出的有关问题答复如下：

一、潼南区牛蛙养殖情况

潼南区现有牛蛙、黑斑蛙等养殖面积500余亩，主要有池塘专养和池塘网箱套养、稻蛙共养等多种模式，产量达500吨。牛蛙因其肉多、味美、产量高已成为养殖主流。稻蛙绿色养殖模式，利用稻蛙养殖过程中，蛙能吃虫、除草，防治水稻虫害、草害，蛙的粪便能为水稻提供肥料，水稻又能为蛙提供遮阴场所，减少疾病。不仅减少了化肥、农药的使用，还能提升水稻的质量，因产出的稻米与蛙类产品绿色环保、营养价值高，达成资源的高效利用与环境的和谐共生，实现经济效益与生态效益的双重丰收。稻蛙绿色养殖模式已作为潼南区推广的特色高效养殖模式之一，对于提升农业生产效益和促进农业可持续发展具有重要价值。我们正在引导和鼓励养殖业主充分利用现有高标准农田，采用稻蛙套养模式，大力发展稻蛙绿色养殖。

二、工作开展情况

一是建设稻蛙绿色养殖基地。已在桂林、古溪等镇街建成2个稻蛙绿色养殖基地，面积100亩。通过选用适宜的水稻品种与蛙类种类，进行科学配比放养，既保证了水稻的自然生长，又促进了蛙类的快速成长，形成了互利共赢的生态平衡。充分利用像重庆鲲程生物科技有限公司等技术成熟、产业链健全的企业，打造一个集生态养殖、技术示范、教育培训、休闲观光于一体的综合性基地。引进先进的稻蛙共生养殖技术和管理经验，通过控制产量、调节放养密度、合理利用稻田净化能力等探索集成不用抗生素，用中药防治，少用化肥，不造成养殖尾水污染又提高种养综合效益的养殖技术，发挥示范引领作用，带动周边地区发展稻蛙共生养殖模式。

二是严格投入品管理、强化水产养殖尾水治理。贯彻落实《2024年重庆市水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》文件要求，规范养殖用兽药使用，限制抗生素使用，强化投入品管理，加大日常巡查、快速检测、监督抽查等频次，保障农产品质量安全。建立健全的生产记录制度，详细记录养殖过程中的各项投入与管理措施，如饲料来源、用药情况及水质监测数据等，为监管部门提供了可追溯的依据，便于进行质量监控和问题追溯，引导养殖户采取更加生态的养殖模式。严格尾水排放管理，指导养殖主体做好尾水处理设施设备运行维护，健全养殖尾水治理长效机制，尾水排放前进行水质检测工作，检测化学需氧量（COD）、总氮、总磷均符合重庆市《水产养殖尾水排放标准》DB50/ 1544—2023，方可排放，联合执法部门对违法违规排放行为依法查处。

三是支持产业配套建设。支持鼓励像农投集团等有条件的企业（业主）利用现有国有资产，建立蛙苗繁育场和饲料加工车间，快速孵化成为具有规模效应的规上企业。积极向上级农业部门争取有关农业产业发展、特色养殖业发展等相关政策支持，为项目推进提供有力保障，降低项目成本，提高项目效益；向政府部门争取项目资金的扶持，减轻企业的资金压力，促进项目的快速发展，推动产业的规模化、标准化发展，提高产业的综合效益和市场竞争力。

三、下一步工作

一是大力推广稻蛙绿色养殖模式。我们着重加强技术培训与指导，提高养殖户对稻蛙绿色养殖技术的认识和了解，掌握绿色高效稻蛙养殖的核心技术，包括水质管理、病虫害生态防控、科学饲料配给及合理养殖密度设定等。严格监管投入品使用，减少对外部化学投入品的依赖，大幅降低农药和化肥的使用量，减轻对环境的压力。通过建立示范点展示成功案例，发挥龙头企业的带动作用，形成可复制、可推广的经验模式，吸引更多农户参与稻蛙综合种养项目。向政府申请出台相关政策，扶持稻蛙绿色养殖产业的发展，提供财政补贴、技术支持与市场信息服务，有效提升农田单位面积的经济产出，增加农民收入，激发参与稻蛙绿色养殖的积极性。

二是优化营销策略与拓展市场。支持鼓励企业积极筹划“稻田蛙”与“稻蛙米”的品牌塑造与市场营销，了解消费者的需求和偏好，精准定位目标市场，加强与经销商、合作伙伴的紧密合作，形成互利共赢的销售网络，制定个性化的营销策略。拓展产业链，开发深加工产品，利用现有资源，开发更多与“稻田蛙”和“稻蛙米”相关的深加工产品，如蛙类食品、稻米制品等，丰富产品线，满足消费者的多样化需求。提升品牌的附加值和影响力，开拓更广阔的市场空间，从而进一步提高整体产业的综合效益与市场竞争力。

三是加强科技支撑与技术服务。深化与高校等科研机构之间的交流合作，不断改进和完善稻蛙绿色养殖技术，提高养殖效率和产品质量。邀请重庆市生态渔产业技术体系岗位专家和西南大学水产教授来潼授课，并依托“国家大宗淡水鱼产业技术体系潼南试验站”“重庆市生态与产业技术体系建设潼南试验站”等优势资源，通过农业技术讲座、现场观摩会等形式，向养殖户普及推广，共同提升养殖户技术和绿色养殖意识，同时加大宣传力度和技术推广，形成全社会共同参与的良好氛围。

我们相信，稻蛙绿色养殖将成为我区农业转型与升级的重要推手，为提高农业生产效益、保障食品安全、促进农民增收作出重要贡献。

此复函已经胡广建主任审签，您对以上答复有什么意见，请填写在回执上寄给我们，以便我们改进工作。

重庆市潼南区农业农村委员会

2024年5月28日

（联系人：腾树君，联系电话：18996022652）