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以花为媒 好风景带来“好钱景”

日期: 2023-03-09

游客在“花海餐厅”等待享受美食


景区内农家乐一片繁忙



  进入三月,陈抟故里景区的油菜花花开正艳,“水有万道波光粼,田无一垛不黄花”的旖旎美景吸引了大批游客前来踏青赏花,辐射效应也同时带火了周边的农家乐,每到饭点,家家门庭若市。

  3月7日临近中午,记者在景区附近的忠余农家乐后厨看到,20余名厨师和帮手们正在准备菜肴,忙得不可开交,老板谢忠余正也亲自操刀,为顾客精心烹制太安鱼、家常鲫鱼。

  “今天差不多有30多桌,有的是提前两三天就预订好的团体餐,有的是慕名而来的散客,量比较大,我们一大早就开始备菜了,光是鱼就准备了100多斤。”谢忠余一边忙活一边说。

  中午,随着客人逐渐到来,主厨们煎炖焖焗炒忙个不停,服务员来回穿梭着传菜上菜,太安鱼、土鲫鱼、野葱饼、红苕凉粉、炒菜苔等令人垂涎三尺的农家美食依次上桌,慰藉了游客的身心,疗愈了旅途的疲乏,农家乐内一派喜气洋洋热气腾腾的景象。

  忠余农家乐生意火爆的原因,除了地道的农家美食,还有设置在油菜花田中的凉亭包间,让游客置身花海之中,一边享用美食,一边观赏风景,沉浸式感受大自然的清新。

  “我们是从中心城区过来看油菜花的,顺便也来品尝一下这里的美食。在花海中吃饭这种别出心裁的用餐方式更是种难得的体验,让人很放松、很愉快。”游客罗女士说。

  一直忙到下午两点,谢忠余才得以歇一口气。谢忠余告诉记者,2009年第二届菜花节时,看着村里越来越美,游客越来越多,他便回到家乡端起“旅游饭碗”,自己做起了老板。

  “做农家乐这15年来,菜花节越办越好,我们的生意也是一年比一年好,去年的收入就达到了40多万元。从目前的订餐量来看,今年效益可能会更好。”谢忠余说,下一步,他打算扩大规模,为游客提供更好的花海就餐环境。

  以油菜花为媒,陈抟故里景区周边的农家乐蓬勃发展,兴起了一批规模不等、各具特色的农家乐。如今,共有近50家农家乐(客栈)供游客食宿,每到花开时节,家家人气爆棚,让不少当地百姓尝到了旅游饭的甜头,从此生活有了干头和奔头,在乡村振兴路上迈开了大步。

  近年来,我区不断对陈抟故里景区提档升级,推进农旅融合发展,让原本“到此一游”式的赏花游,转变为休闲游、度假游,带动了更多农民增收、就业、返乡创业,真正形成“赏花经济”,激活了农村发展的一池春水。


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