4月9日,重庆市文化和旅游协会、重庆美食文化发展研究会公布了重庆旅游美食“渝味360碗”评选结果,太安鱼、古溪井水螺蛳鸡、塘坝头刀菜、双江凉粉、五味小龙虾、檬香如意果、东升盐肉乔巴菌、小煎鸡、上和河蚌猪肚汤、双江白酥鱼等10道美食入选重庆旅游美食“渝味360碗”,其中,太安鱼还入选了“渝味360碗”区县43道头碗菜。